花屋・生花店の看板
二つの用途で分ける5ステップ
これから花屋・生花店の看板を決める方へ。 花屋には、性質のまるで違う二つの需要が同時に来ます。 自分や身近な人へ贈る花と、式典に届ける花です。 来る道すじも、急ぎ方も、聞きたいことも別々です。この二つを、面で分けます。
日常の花と冠婚葬祭の花を、来店のしかたで分ける手順/ 面を三つに配り、常設と当日を切り離す考え方/ 生花の内容を、書き換えられる面だけに載せる理由/ 店先に出す物と、歩道をめぐって確かめること/ 月あたりの費用を、必要な注文の数に直す式/ 立ち止まりと電話の件数で、効きめを測る順番
店先の花は、すでに看板として働いている
店の前に並ぶ花は、業種を一瞬で伝えます。 花屋は、商品そのものが最も強い面を持つ数少ない業種です。 だからこそ、板の面に求める役目は絞り込めます。
起きやすいのは、次の四つです。 常設の面に今日の入荷を書き、翌日から実物と食い違う。 式典の花を受けられることが、外から分からない。 店先の花桶が敷地からはみ出し、通行の妨げになる。 閉店後に外から見ておらず、夜は店名すら読めない。
いずれも、作る前に順序を決めておけば避けられます。 用途を分け、面を配り、歩道を確かめ、費用を注文数に直し、測って直す。 この五つを、上から順に埋めていきます。
誰が何を買いに来るかを分ける
面を考える前に、来る人を二つに仕分けます。ここで全体の配分が決まります。
日常の花と、冠婚葬祭の花に分けて数えます。一週間分でも、どちらが多いかは見えてきます。
式典の花は、電話が先に来ます。電話が多いなら、番号を読める面が要ります。
自分用の花は夕方に寄ります。供花の相談は、開店前と閉店後にも入ります。
見る距離が変わります。歩道からと車道からでは、読ませたい文字の大きさが違います。
日常の花は、通りがかりに決まります。 式典の花は、必要になった瞬間に電話で探されます。 同じ店に来ても、行動はここまで違います。
| 用途 | 来る前の動き | 看板に求めること |
|---|---|---|
| 日常の花(自分用) | 通りがかりに決める | 今日ある花と、値の幅 |
| 贈り物の花 | 渡す日を決めて来る | 包み方と、渡せる時間 |
| 冠婚葬祭の花 | 急に、電話で探す | 届けられる範囲と連絡先 |
通りがかりの人が店を見ている時間は、思ったより短いものです。
間口5mの店の前を通過 → 5 ÷ 1.11 = 4.5秒
4.5秒のあいだに、花は目に入ります。 文字を追う余地は、そのうちのごく一部です。 荷物や同行者がいれば、速さはさらに変わります。
日常の花と式典の花を、同じ面に並べて書くと、どちらの人にも届きません。 明るい写真と弔いの言葉が隣り合うと、読み手は判断に迷います。 面を分け、それぞれに一つの役目だけを持たせてください。
店の性格が「物を売る場所」である点は、他の小売と共通します。 扱う物を外から伝える考え方は物販店の看板の作り方にまとめました。 読ませたい距離から文字の高さを出す手順は看板の大きさの決め方にあります。
見せる面と、載せる内容を決める
面は三つあれば足ります。変わる内容と、変わらない内容を切り離すのが要点です。
花屋の面は、更新の速さで分けると整理できます。 毎日変わるもの、その日だけのもの、数年変えないもの。 この三つに、役目を一つずつ配ります。
| 面 | 役目 | 変える頻度 |
|---|---|---|
| 店の正面 | 花そのものを見せる | 毎日 |
| 書き換えの面 | 今日の内容を出す | その日ごと |
| 常設の小さな面 | 名前と連絡先を出す | 数年 |
入荷も値も、毎日動きます。焼き付けてしまうと、翌日には実物と合わなくなります。
説明は要りません。受けられる旨がひと目で分かり、番号が読めれば、電話は鳴ります。
一点の値段は毎日変わります。いくらから包めるかが分かると、入口で引き返す人が減ります。
生花は日持ちしないので、当日の内容は当日の面に載せます。 入荷、値、締め切りの時刻。この三つは、翌朝には別の数字になります。 彫り込んだ面や印刷した面に書くと、直すたびに作り替えが必要になります。
書き換えの手間は、先に見積もっておくと続きます。
5 × 24 = 120分 = 2時間/月
5分と24日は、仮に置いた数字です。 自分の店で一度測り、その値に置き換えてください。 2時間で済むと分かっていれば、毎日の書き換えは日課に組み込めます。
小さな面で、店の名前を名乗る
花を下げた後の店先は、何の店か分からなくなります。 営業していない時間のほうが、実は長く続きます。
24 − 10 = 14時間
14 ÷ 24 = 0.58 → 一日の約58%は閉まっている
営業時間はここでは仮の置き方です。 それでも、閉店中に読まれる面が要ることは変わりません。 通りかかった人が翌日に思い出す手がかりは、この面だけになります。
店名、業種を表す一語、電話番号、営業時間。この四つで足ります。 冠婚葬祭を受けられる店は、そこに一語だけ足してください。 こだわりや歴史を書き加えるほど、読まれる確率は下がります。
載せる言葉をどこまで削るかは看板の文言の決め方で扱っています。 ガラス面を書き換えの場所として使うなら窓ガラス看板の作り方もあわせてご覧ください。
歩道の使い方と許可を確かめる
花屋は、店の外に物を出す業種です。境界線の話が先に来ます。
花桶、バケツ、スタンド、のぼり。 店先に置く物は、敷地の内側にあるかどうかで扱いが変わります。 まず巻尺で、境界からの距離を測ってください。
| 敷地の内か外か | 花桶や面が、境界からはみ出していないかを実際に測る。 |
|---|---|
| 歩道に置く行為 | 道路上に物を置くと、地域の条例で扱いが決まることがある。 |
| 屋外広告物の条例 | 大きさ、数、色に制限のかかる地域がある。 |
| 県か市か | 県の条例が及ぶ地域と、市が独自の条例を持つ地域がある。 |
| 借りている建物 | 外壁やテントに面を付ける前に、貸主の許可を取る。 |
| 風で倒れる物 | スタンドやのぼりは、固定の仕方と当日の収容を決めておく。 |
歩道に出す物を、毎日の作業に組み込む
出しっぱなしにしないことが、いちばん確実な手当てです。 朝に出して、閉店とともに戻す。 この往復を作業表に書いておけば、置き忘れは起きません。
置く位置は、床にしるしを付けておくと毎日そろいます。 人が代わっても、同じ場所に戻ります。
屋外広告物の条例は、地域ごとに中身が違います。
県の条例が及ぶ地域と、市が独自の条例を持つ地域があります。
歩道にかかる置き方は、道路を管理する側の判断も加わります。
面の大きさ、置き物の位置、必要な届け出は、事前に管轄窓口へご確認ください。
※ 制限の内容と手続きは地域と道路の種類により異なります。判断が必要な場合は、専門の窓口へご相談ください。
許可が要る面かどうかの調べ方は屋外広告物の許可ガイドにまとめてあります。 のぼりや置き看板を毎日どう回すかはのぼり・置き看板の使い方で扱いました。
費用を、必要な注文数に直す
総額のままでは判断できません。月あたりに割り、注文の件数に置き換えます。
費用が動くところを見る
| 面の数 | 正面、書き換え、常設。数がそのまま費用に効く。 |
|---|---|
| 書き換えの作り | 手で書く板か、差し替え式か。毎日の手間が変わる。 |
| 光らせるかどうか | 夕方以降も読ませるなら、電気の配線が加わる。 |
| 取り付ける先 | ガラス、外壁、テント。下地によって工事の中身が変わる。 |
| 道路にかかる手続き | 許可や占用が要る地域では、書類の手間が乗る。 |
| 作り替える周期 | 屋外の面は傷む。何年で見直すかで、年あたりの額が動く。 |
書き換えの面を手書きにするか、差し替え式にするか。 ここは初めの額より、毎日の手間に効いてきます。 掲載社が公開している金額は、看板の費用に種類別でまとめました。
月あたりに直して、注文数に換算する
面は数年使います。総額を使う月数で割ると、比べられる形になります。
客単価3,000円 × 粗利率0.45 = 1,350円
8,000 ÷ 1,350 = 5.9 → 月6人
30 ÷ 6 = 5 → 5日に1人でトントン
480,000円も3,000円も、相場ではありません。 式の動きを見るために置いた、仮の数字です。 自分の総額、客単価、粗利率に差し替えて計算し直してください。
同じ式に、式典の花の単価を入れると答えが変わります。
8,000 ÷ 6,750 = 1.2 → 月2件
単価の高い注文なら、月に2件で釣り合う計算になります。 必要な件数は、どちらの用途を取りに行くかで変わります。 面の配分を決めるときは、この二つの答えを並べて見てください。
効果を測り、直す順番を決める
測る方法は、手間の軽いものから並べます。上の二つは今日から始められます。
「どちらでお知りになりましたか」の一問です。1日5件でも、月には120件たまります。
開店直後と夕方に、10分ずつ数えます。平日と休日を分けて記録します。
何を書いた日に注文が伸びたか、後から並べて見比べられます。
式典の花への反応は、電話に出ます。閉店後の着信も数に入れてください。
いちばん軽いのは、注文を受けたときの一問です。 全件でなくて構いません。
月に120件たまれば、道すじの内訳は形になります。 看板と答えた人が、日常の花と式典の花のどちらだったか。 そこまで分けて記録すると、次に直す面が決まります。
測る時期を決める
| 1か月 | 立ち止まりと電話の件数を並べます。数がそろう前に決めません。 |
|---|---|
| 3か月 | 書き換えた内容と、注文の山を重ねて見ます。 |
| 半年 | 季節が一巡します。式典の多い時期と、そうでない時期を分けます。 |
| 1年 | 面の傷みと、書いた内容の古さを見直します。 |
花の需要は、季節と行事で大きく動きます。 前の月と比べると、面の効きめか季節かを切り分けられません。 記録は月ごとに残しつつ、判断は同じ季節どうしで行ってください。
効きが弱いとき、この順で疑う
- 1店先の花の置き位置を変える
費用はかかりません。歩道側へ半歩寄せるだけで、見える範囲が変わります。
- 2書き換えの面の行数を減らす
消して書き直すだけです。行を半分にすると、歩く速さでも読み切れます。
- 3出す時間を変える
夕方だけ出していた面を、開店から出します。来る時間帯とずれていることがあります。
- 4常設の面の高さを見直す
低い位置は、駐まった車の陰に入ります。付け替えは、作り直しより軽く済みます。
- 5夜の見え方を確かめる
閉店後に道から見ます。読めないなら、照らす方法を先に検討します。
- 6面を作り替える
上の五つを試した後に決めます。順に潰すほど、判断の材料が増えます。
上の三つは、費用をかけずにその日のうちに試せます。 四つ目と五つ目でも、面そのものには手を入れません。 作り替えを最後に置くと、途中で答えが出ることがあります。
よくある失敗5パターン
どれも作り直さずに、手当てできる範囲から直せます。
| 失敗 | 何が起きるか | 直し方 |
|---|---|---|
| 常設の面に、今日の花を書いた | 翌日から実物と食い違う | 変わる内容は、書き換えの面だけに移す |
| 冠婚葬祭を受けられると書いていない | 急ぎの電話が別の店へ流れる | 受けられる旨の一語と番号を、常設の面に足す |
| 店先の花を、通路の中ほどに置いた | 通行の妨げになり、指導を受ける | 敷地の内側へ戻し、出す位置を毎日そろえる |
| 小さな面に文字を詰め込んだ | 通りすがりでは読み切れない | 行を減らし、店名と業種名だけを残す |
| 閉店後に外から見ていない | 夜に読めない面のまま気づかない | 週に1度、閉めた後で道から見て確かめる |
セルフチェックリスト
見積もりを頼む前に使います。5つ以上「いいえ」があれば、見直す余地があります。
- 一週間の注文を、日常と冠婚葬祭に分けて数えた
- 頼まれ方が電話か来店かを、数で確かめた
- 歩いて来る人と、車で来る人を分けて考えた
- 面を三つに分け、役目を一つずつ決めた
- 常設の面に、日付で変わる内容を書いていない
- 書き換えられる面を、一つ持っている
- 冠婚葬祭を受けられることを、短い一語で出した
- 店名と連絡先を、常設の小さな面で名乗った
- 店先に出す物が、敷地からはみ出していないか測った
- 屋外広告物の扱いを、管轄の窓口で確かめた
- 月あたりの費用を、必要な注文の数に直した
- 閉店した後に、外から面の見え方を確かめた
よくある質問
花屋の看板は、何から決めればいいですか?
店先に花を並べていれば、看板は要りませんか?
今日の入荷や値段は、どこに載せますか?
歩道に花やスタンドを出すのに、手続きは要りますか?
効きめは、いつ判断すればいいですか?
予算が限られる場合、どこから手を付けますか?
まとめ
花屋の看板は、次の順序で決まります。
| 1 用途を分ける | 日常の花と冠婚葬祭の花に仕分け、多い側を正面に置く。 |
|---|---|
| 2 面を決める | 正面、書き換え、常設の三つに役目を一つずつ配る。 |
| 3 歩道と許可 | 境界からの距離を測り、条例の扱いを窓口で確かめる。 |
| 4 費用を直す | 総額を月に割り、必要な注文の件数まで落とす。 |
| 5 効きを測る | 一言の聞き取りと立ち止まりを数え、安い順に直す。 |
商品が看板になる業種では、板の面は花が言えないことだけを言えば足ります。 店の名前、連絡先、そして式典の花も受けられること。 この三つが外から分かれば、面の役目は果たされます。